Для надійного зберігання плодів


Щоб яблука та груші довго не псувалися – дотримуйтесь простих, перевірених досвідом правил.

Відразу після того, як плоди зняли з дерева, їх треба охолодити до 5-8оС. У тару (ящики, картонні коробки, поліетиленові пакети) яблука та груші потрібно укладати, пересипаючи деревною стружкою, сухим листям, мохом, торфом чи загортати кожен плід у паперову серветку або газетний папір.
Найкращою температурою для збереження садовини є 0–4оС та вологість 85–90%.
Зазвичай плоди тримають у погребі. Варто знати: хай би як були упаковані, вони сильно вбирають сторонні запахи. Тому ліпше в одному приміщенні не зберігати городину (картоплю, буряки) та садовину.
Якщо ж сховище одне, то необхідно потурбуватися про додаткове зволоження повітря.
Перед тим як занести у погріб належно упакований урожай, за 10–12 днів до цього приміщення слід обкурити сіркою, провапнувати і провітрити.
Упродовж усього терміну зберігання хоча б один раз на місяць плоди треба оглядати та видаляти зіпсовані.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *